Giersch im Rasen bekämpfen: Warum er wiederkommt und was hilft

Giersch im Rasen ist hartnäckiger als die meisten Unkräuter. Du stichst ihn aus, zwei Wochen später stehen an derselben Stelle neue Blätter. Das liegt an den Ausläufern im Boden, die bei jedem Ausstechen abreißen und aus jedem Reststück neu treiben. Im Beet lockerst du den Boden mit der Grabegabel und liest sie aus. Im Rasen geht das nur bei einzelnen Pflanzen, auf größeren Flächen nicht, ohne die Grasnarbe zu zerstören. Welcher Weg sich lohnt, hängt deshalb davon ab, wie viel Giersch schon drin ist.

Giersch im Rasen erkennen

Giersch (Aegopodium podagraria) ist ein mehrjähriger Doldenblütler, verwandt mit Möhre und Petersilie. Am sichersten erkennst du ihn an den Blättern: Jedes Blatt teilt sich in drei Abschnitte, und jeder Abschnitt trägt noch einmal drei gezähnte Blättchen. Der Blattstiel ist im Querschnitt dreikantig. Zerreibst du ein Blatt, riecht es nach Möhre oder Petersilie. Junge Blätter im Frühjahr glänzen leicht.

Im Rasen sieht Giersch anders aus als im Beet. In der Sonne bleibt er niedrig, oft um 10 cm, im Schatten wird er 40 cm hoch und mehr. Bei regelmäßigem Mähen bildet er flache Blattrosetten, die sich in die Grasnarbe schieben und sie Stück für Stück verdrängen. Zur Blüte kommt er im gemähten Rasen kaum. Wo er ungestört wächst, etwa am Rand unter einer Hecke, schiebt er von Mai bis August weiße Blütendolden auf Stängeln bis etwa 1 m Höhe.

Ziehst du eine Pflanze heraus, hängen weiße, etwa 2 mm dicke Ausläufer daran, die leicht brechen. Auch im Winter, wenn die Blätter eingezogen sind, findest du beim Graben diese Ausläufer.

Merkmal	Giersch	Weißklee	Brennnessel
Blatt	dreimal drei gezähnte Blättchen	drei runde Blättchen, oft mit heller Zeichnung	einzelne, gezähnte Blätter
Stiel	dreikantig	rund, kriechende Ausläufer über dem Boden	vierkantig, mit Brennhaaren
Geruch	Möhre, Petersilie	kaum	kaum
Unter der Erde	weiße, brüchige Ausläufer	Wurzeln an den Ausläuferknoten	gelbe, zähe Wurzelstöcke

Weißklee hat ebenfalls dreiteilige Blätter, die Blättchen sind aber klein und rund. Wie du ihn loswirst, steht im Ratgeber Klee im Rasen entfernen.

Warum Giersch im Rasen wiederkommt

Giersch breitet sich vor allem unter der Erde aus. Seine Ausläufer (Rhizome) kriechen waagerecht durch den Boden, verzweigen sich und treiben an vielen Stellen neue Blätter. Sie brechen leicht, und aus einem abgerissenen Stück wächst eine neue Pflanze. Wer mit der Hacke oder dem Spaten arbeitet, zerschneidet das Geflecht und vermehrt den Giersch damit.

Dazu kommen die Samen. Ab August bilden die Dolden Früchte, die an Kümmel erinnern, und die Samen bleiben mehrere Jahre im Boden keimfähig. Im Rasen spielt das eine kleinere Rolle, weil gemähter Giersch selten blüht. Am ungemähten Rand unter Hecken und Sträuchern sät er sich aber weiter aus.

Am wohlsten fühlt sich Giersch auf feuchtem, nährstoffreichem Boden im Halbschatten. Typisch ist der Rasenstreifen entlang einer Hecke, unter Obstbäumen oder an der Grenze zum Nachbarn, wo er schon wächst. Genau dort ist der Rasen oft schwach: Die Gräser bekommen wenig Licht, die Narbe wird lückig, und der Giersch wandert vom Rand in die Fläche. Ein Teil der Bekämpfung ist deshalb, den Rasen an diesen Stellen zu stärken.

Welcher Weg bei welchem Befall

Bevor du loslegst, schau dir an, wie weit der Giersch schon ist. Ein paar Pflanzen behandelst du anders als einen Rasenstreifen, der mehr aus Giersch als aus Gras besteht.

Befall	So sieht er aus	Weg	Aufwand	Aussicht
Wenige Pflanzen	einzelne Blätter im Rasen, meist nah am Rand	ausstechen mit Grabegabel, nachsäen, nachkontrollieren	gering, aber mehrere Durchgänge	gut, wenn du früh anfängst
Nester	dichte Flecken von Tellergröße bis etwa einem Quadratmeter	Sode abheben, Ausläufer auslesen, Erde auffüllen, nachsäen	mittel	gut, wenn die Ausläufer vollständig raus sind
Flächig im Rasen	Giersch und Gras gemischt über größere Bereiche	wöchentlich mähen, Rasen dichter machen, Rand sichern	gering je Woche, aber über mehrere Saisons	hält ihn klein, ganz verschwinden wird er selten
Mehr Giersch als Gras	kaum noch geschlossene Grasnarbe	abdecken oder Fläche neu anlegen	hoch	gut, wenn am Ende keine Ausläufer im Boden bleiben

Die Wege lassen sich kombinieren. Bei flächigem Befall mähst du die ganze Fläche wöchentlich und hebst zusätzlich die Nester aus, die besonders dicht sind.

Mähen und Ausstechen: der Alltagsweg

Regelmäßig mähen

Mähen ist bei Giersch im Rasen das wichtigste Werkzeug. Jeder Schnitt nimmt ihm die Blätter, mit denen er Energie für die Ausläufer erzeugt. Schneidest du ihn in der Wachstumszeit einmal pro Woche, muss er immer wieder aus seinen Reserven neu austreiben. Über mehrere Saisons werden die Ausläufer so schwächer, und die Gräser holen sich den Platz zurück.

Tiefer mähen bringt dabei nichts. Giersch wird in der Sonne oft um 10 cm hoch, die übliche Schnitthöhe trifft seine Blätter. Ein sehr kurzer Schnitt schwächt dagegen die Gräser, und genau die sollen den Giersch verdrängen. Bleib bei den 3 bis 5 cm, die zu deinem Rasen passen, mehr dazu im Ratgeber zur richtigen Schnitthöhe. Entscheidend ist der Rhythmus: Lange Pausen im Sommer geben dem Giersch Zeit, Blätter zu bilden und Kraft zu sammeln. Ein Mähroboter, der mehrmals pro Woche fährt, erledigt das nebenbei.

Den ungemähten Rand unter Hecken und Sträuchern solltest du nicht vergessen. Schneidest du dort die Blüten ab, bevor sie Samen bilden, kommt kein neuer Giersch aus der Saat dazu.

Einzelne Pflanzen ausstechen

Einzelne Pflanzen und kleine Gruppen holst du heraus. Nimm dafür eine Grabegabel oder einen Unkrautstecher, keinen Spaten und keine Hacke: Die Zinken lockern den Boden, ohne die Ausläufer zu zerschneiden.

Am leichtesten geht das früh im Jahr, wenn die ersten Blätter erscheinen. Der Boden ist dann feucht, die Pflanzen sind klein, und die Ausläufer reißen seltener. Den ausgestochenen Giersch gibst du in die Biotonne, nicht auf den Kompost: Dort treiben die Ausläufer weiter und landen mit dem fertigen Kompost wieder im Garten.

Nester ausheben und Lücken nachsäen

Bei dichten Flecken lohnt sich mehr Aufwand. Stich die Sode rund um das Nest ab, heb sie heraus und lies die Ausläufer aus der Erde darunter. Danach füllst du mit frischer Erde auf und säst nach. Wie du die Stelle vorbereitest und die Saat feucht hältst, steht im Ratgeber Rasen nachsäen. Nachgesät wird im Frühjahr, sobald der Boden dauerhaft über 10 °C warm ist, oder im Spätsommer, solange er noch so warm ist.

Damit der Giersch nicht vom Rand wieder einwandert, hilft am Übergang zu Hecke oder Beet eine senkrecht eingegrabene Rhizomsperre aus festem Material. Wie tief sie reichen muss, steht in der Anleitung des Herstellers. Eine flache Rasenkante hält die Ausläufer nicht auf.

Mittel im Rasen: was erlaubt ist

Bei Mitteln gegen Giersch im Rasen steckt das Problem in der Wirkung. Die Giersch-Mittel aus dem Gartenhandel enthalten Wirkstoffe wie Pelargonsäure. Sie schädigen alles Grüne, das sie treffen, also auch die Gräser. Im Rasen hinterlassen sie deshalb braune Flecken, und Wurzelstücke, die der Wirkstoff nicht erreicht, treiben wieder aus.

Selektive Rasen-Unkrautvernichter schonen die Gräser und wirken gegen zweikeimblättrige Unkräuter wie Löwenzahn, Gänseblümchen oder Weißklee. Giersch steht auf vielen dieser Mittel nicht in der Liste der bekämpfbaren Unkräuter. Ob ein Präparat für Rasen im Haus- und Kleingarten zugelassen ist und gegen Giersch wirkt, steht in der Gebrauchsanweisung. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) führt außerdem ein öffentliches Verzeichnis der zugelassenen Pflanzenschutzmittel.

Mehr zu Totalherbiziden, Glyphosat und den Regeln im Hausgarten steht im Ratgeber Totalherbizide: Unkraut mit Chemie entfernen.

Auch kochendes Wasser hilft im Rasen wenig. Es tötet die Blätter und die Gräser daneben, die Ausläufer im Boden überleben. Die kahle Stelle musst du danach nachsäen, und der Giersch ist meist schneller wieder da als das Gras.

Wenn nichts hilft: abdecken oder neu anlegen

Besteht ein Rasenstück mehr aus Giersch als aus Gras, bringt Mähen allein zu wenig. Dann bleiben zwei Wege, und bei beiden fängt der Rasen danach neu an.

Abdecken: Eine lichtdichte schwarze Folie oder ein dichtes Unkrautvlies nimmt dem Giersch das Licht. Ohne neue Blätter zehren die Ausläufer ihre Reserven auf. Das dauert mindestens eine volle Saison, oft zwei Jahre. Der Rasen darunter stirbt mit ab. Nach dem Abdecken lockerst du den Boden, liest restliche Ausläufer aus und säst neu. Samen im Boden können danach noch keimen, die ersten Monate kontrollierst du deshalb besonders genau.

Neu anlegen: Schneller geht es, wenn du die Grasnarbe abträgst und den Boden gründlich durcharbeitest. Fräsen allein ist bei Giersch keine gute Idee: Die Fräse zerkleinert die Ausläufer in viele Stücke, und aus jedem kann eine Pflanze wachsen. Hol die Ausläufer deshalb vorher von Hand oder mit der Grabegabel heraus, so vollständig es geht. Wann sich Abtragen oder Fräsen lohnt, steht im Ratgeber Rasen fräsen oder abtragen.

Wo der Rasen im Schatten unter Bäumen und Hecken dauerhaft schwach bleibt, lohnt eine andere Lösung. Eine Schattenrasen-Mischung kommt mit weniger Licht aus. Bleibt der Streifen trotzdem lückig, ist ein dichter Bodendecker als Rasenersatz oft die bessere Wahl als der jährliche Kampf.

Andere Unkräuter im Rasen

Giersch ist eines der hartnäckigsten Unkräuter im Rasen, aber selten das einzige. Einen Überblick über Methoden vom Ausstechen bis zum selektiven Unkrautvernichter gibt der Ratgeber Unkraut im Rasen: 5 Tipps. In meinem Buch „Einfach unkrautfrei – 30 Unkräuter im Rasen erfolgreich entfernen“ beschreibe ich Giersch und 29 weitere Unkräuter: woran du sie erkennst und wie du sie gezielt loswirst.

Unser Fazit

Giersch im Rasen gewinnst du nicht mit einer einzelnen Aktion. Einzelne Pflanzen stichst du mit der Grabegabel samt Ausläufern aus und säst nach. Größere Flächen hältst du mit wöchentlichem Mähen klein, bis die Ausläufer erschöpft sind und die Gräser den Platz zurückerobern. Mittel helfen im Rasen wenig, weil die gängigen Giersch-Mittel die Gräser mit schädigen. Erst wenn der Giersch die Oberhand hat, lohnt sich das Abdecken oder eine Neuanlage, und auch dann nur mit gründlich ausgelesenen Ausläufern.

Weiterlesen: Rasen nachsäen für die Lücken nach dem Ausstechen und Klee im Rasen entfernen für den häufigsten Doppelgänger.